1 1

Maison Génestine

Grande Gentiane — Apéritif

Grande Gentiane — Apéritif

En stock

+110 points de fidélité

17.17% Vol. | 70cl

Au coeur de la région Auvergnate pousse la gentiane sauvage utilisée pour élaborer cet apéritif à la gentiane. Après les avoir récolté, le gentianaire (arracheur local) lave et coupe les racines pour Sébastien, qui les transforme. 

D’un point de vue gustatif, après un an de recherche et des dizaines de tentatives pour trouver la recette, cet apéritif à la gentiane d’Auvergne conserve tous les arômes de la plante sauvage, la petite amertume qui “chatouille”, sans devenir désagréable comme ça peut arriver dans les boissons à base de gentiane.

Le conseil de Fabien : la Grande Gentiane se sert pure, sur glace.

Notes de dégustation

Notes épicées ◻️◻️◻️◻️◻️
Notes végétales ◻️◻️◻️◻️◻️
Notes fruitées ◻️◻️◻️◻️◻️
Notes florales ◻️◻️◻️◻️◻️
Amertume◻️◻️◻️◻️◻️
Douceur ◻️◻️◻️◻️◻️

À propos de Maison Génestine

Fondée en 1845 à Clermont-Ferrand par Antoine Génestine, la distillerie prend son essor grâce à son fils François. Visionnaire et précurseur dans le domaine des spiritueux, il exporte ses liqueurs et apéritifs aux quatre coins du monde.

En 2021, la famille Jolivet a décidé de faire renaître la distillerie et de conserver son savoir-faire artisanal, en alliant tradition et modernité.

À propos des Liqueurs

Une liqueur est une boisson spiritueuse produite par macération ou infusion de fruits ou de plantes et par addition de sucre. Elle titre au minimum à 15% d'alcool, et doit avoir une teneur en sucre de minimum 70g/L.

Une « crème » de fruits est une liqueur qui a une teneur en sucre minimale de 250g/L. La dénomination légale « crème de cassis » ne peut désigner que les liqueurs produites avec du cassis et a une teneur en sucre minimale de 400g/L.

Livraison

Les commandes sont expédiées sous 24 heures (sauf le dimanche). Prix fixe :

  • À domicile : 8€ pour la première bouteille puis 4€ par bouteille supplémentaire (livraison gratuite à partir de 150€ de commande)
  • Point relais : 4€ par commande (livraison gratuite à partir de 90€)
  • Click and collect : retrait gratuit dans notre boutique parisienne.
Afficher tous les détails