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Mattei

Whisky corse 100% maïs

Whisky corse 100% maïs

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+245 points de fidélité

42% Vol. | 70cl

Whisky 100% maïs bio corse malté directement à la distillerie et vieilli 3 ans dans des fûts de chêne américain ayant connu une très haute chauffe. Non filtré à froid, il est réduit à l'eau de source du col St Georges. 

Au nez, il offre une belle palette aromatique autour de notes boisées-vanillées et d’une touche de noix. La bouche est gourmande et soutenue par un parfait équilibre entre sucrosité et acidité. Sa finale persistante prolonge le plaisir de la dégustation.

Le conseil de Fabien : Enfin un "bourbon" 100% français ! A déguster pur ou en Old Fashioned.

Notes de dégustation

Notes céréalières ◼️◼️◼️◼️◻️
Notes épicées ◼️◼️◻️◻️◻️
Notes de fruits secs ◼️◼️◼️◼️◻️
Notes fumées ◻️◻️◻️◻️◻️

À propos de Mattei

Après avoir créé la Distillerie L.N. Mattei en 1872, Louis Napoléon Mattei aura l'idée de créer un apéritif à base de vin au quinquina: Le Cap Corse Mattei.

Aujourd’hui, la marque propose une gamme de spiritueux en accord avec la vision de Louis Napoléon Mattei : des produits uniques et de qualité, associés à des produits locaux.

À propos du Whisky

Le whisky est un spiritueux élaboré à partir d'une céréale germée (le plus souvent l'orge, le blé, le seigle ou le maïs) qui a été broyée, fermentée et distillée. Pour avoir l'appellation whisky en France, il convient de faire vieillir le résultat de cette distillation au moins 3 ans. Ce vieillissement se fait dans un fut, soit neuf soit ayant déjà contenu un autre alcool. Le whisky prendra alors des saveurs de ce précédent vieillissement.

Livraison

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